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实验室发酵罐的结构组成和结构特点大家了解吗？
发布时间：
2021-09-14
实验室发酵罐的结构组成和结构特点大家了解吗？
一般来说，实验室发酵罐是以发酵产物的形态为基础，是指将各种液体菌种原料按固定比例制成液体培养基，经灭菌后接入发酵罐进行发酵的装置。以上主要用于微生物发酵。发酵罐采用高级不锈钢制造，液体罐内液体培养基浓度准确。罐内混合器将物料混合均匀，搅拌桨用于分散和破碎泡沫。溶氧率高，混合效果好，促进物料发酵反应。它可以实现高温杀菌，防止材料被污染。符合国家GMP。卫生标准广泛应用于食品、制药、化工等行业。
实验室发酵罐由三个主要系统组成。罐体、夹套、搅拌系统、夹套或盘管、传动装置、轴封装置、保温、支架、发酵专用取样排放阀、冷却液进出口、温度传感器接口、PH自动控制系统、压力传感器、空气呼吸器、CIP接口等部件。
储罐一般采用SUS304/SUS316L高级不锈钢制造。内筒壁机械抛光或电解镜面抛光，外筒壁通过304焊接绝缘。外观处理：镜面抛光或哑光抛光。缸外连接为符合国家GMP卫生标准的卫生快开接头，安全卫生无死角。
实验室发酵罐在线控制系统采用带彩色液晶触摸屏的PLC自动控制，在线检测和控制发酵过程的相关参数。控制系统包括灭菌界面、参数设置与校正、数据图表、数据报表、发酵批号设置、在线动画、报警装置等。它与主机、计算机、打印机、远程监控和数据连接。存储和打印。
还配有温控装置、温度计孔、CIP自动旋转喷球、消泡剂、挡板、空气分配器、温度传感器、视镜聚光灯、液位计等方便的手动设备。操作简单可靠。
实验室发酵罐的结构特点：
1.罐体采用优质不锈钢制造，内外表面抛光。抛光精度Ra0.4，防粘壁，易清洗；
2.搅拌系统采用三层六平叶发酵专用标准桨，无级调速可实现发酵搅拌过程全自动控制；结构合理，拆装方便，自动升降装置，使用方便安全；
3.实验室发酵罐采用高温蒸汽灭菌，灭菌过程自动控制，灭菌温度准确；
4.瑞士梅特勒PH电极和屏蔽线，量程为2-12PH，控制精度为0.02PH；
5.可加入消泡剂检测自动泡沫，灵敏度100-10000；气流控制可根据转子流量计手动调节，范围为0-5000升/分钟；6.供应系统可由扰动泵自动供应，范围为0-5L/min，控制精度为2%。
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2022-05-13
发酵系统其实它平常主要用在液体菌种的科研、出产、制种和工厂化的大范围出产单位傍边的，并且还用于多种微生物的培育，含食用菌活性成分的食物出产以及各种奶制品的活性因子出产傍边的，所以说它的运用范围十分的普遍，平常在菌丝体。
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发酵系统食物出产以及各种奶制品的活性因子出产傍边的，所以说它的运用范围非常的普遍，往常在菌丝体，提取生物活性成分来出产各种食物添加剂，提取生物活性成分来出产各种食物添加剂，在微生物的工程傍边会用它来制取农药、医药、激素等的，适用于科研单位、菌业公司。
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